Яйцам предрекают рост цен, сравнимый с «гречневым» ажиотажем двухлетней давности
30 октября 2013 год, 16:25
В октябре специалисты регистрировали самый большой рост цен на куриные яйца. По данным крупнейших розничных сетей, закупочные цены на яйцо с конца лета — начала осени стали расти во всех регионах, диапазон — от 10% до 50%.
Как пишет РИА «Новости», тому есть ряд объективных причин – увеличение затрат производителей на корма, так и искусственно создаваемый дефицит: «Крупнейшие ритейлеры РФ предупреждают, что из-за искусственно созданного ажиотажа может образоваться дефицит яиц, как это было несколько лет назад с гречкой. В 2010 году на фоне засухи многие россияне закупали гречку впрок, однако постепенно цена на нее вновь снизилась.
В нашей области, как выяснили «Ваши новости», в этом месяце рост составил 18% (в сентябре – 7,7%).
- Со второго полугодия 2012 года цены на корма росли, а цены на продукцию оказались ниже этих самых затрат. Ведь себестоимость яйца нельзя рассматривать без затрат на выращивание молодняка. Прибыль от проданного яйца должна покрыть все расходы. В этом случае самая низкая отпускная цена предприятия не может быть меньше 38 рублей за десяток. А сети готовы закупать продукцию по гораздо меньшей стоимости. Как ни крути, но яйца вслед за ростом затрат, будут дорожать, - пояснила изданию генеральный директор птицефабрики «Гвардеец» Ольга Чиж.
Мы обошли несколько сетевых магазинов в Великом Новгороде и вот, что имеем: в ассортименте магазина «7Я СемьЯ» яйца продаются по цене от 49,50 руб. (II кат.) до отборных за 62.90; «Магнит» - 47.70 (столовое, с0), до 52.10 руб. за I сорт; в «Ленте» разброс цен больше – от 51.69 (49.19 по карте) за I сорт до 71.39 руб. за 71.39 за категорию с0.
Источник: Ваши Новости
