В Великом Новгороде состоится I международный фестиваль гастрономического туризма
25 апреля 2014 год, 14:17
Его организуют Ростуризм, правительство Новгородской области и Международный эногастрономический центр.
Фестиваль должен состояться 8-13 июля. Как сообщили в Международном эногастрономическом центре, предполагается, что он станет площадкой для профессионального общения и обмена опытом в сфере гастрономического туризма между российскими и зарубежными участниками.
Программа предусматривает конференции, круглые столы, выставки, мастер-классы по приготовлению блюд различных регионов России; семинар по российскому виноделию (совместно с Союзом виноградарей и виноделов России и Союзом сомелье и экспертов России); дни региональных кухонь в ресторанах Великого Новгорода и многое другое.
Планируется, что участников-специалистов на форуме будет 150, а посетителей – порядка 20 тысяч, включая жителей Новгородской области, Санкт-Петербурга, Москвы, других регионов России, зарубежные гости.
Справка
Международный Эногастрономический центр (МЭЦ) был основан в 2010 году в Москве на базе Автономного Эногастрономического университета. Идея создания Центра принадлежит Леониду Гелибтерману, его президенту.
Основная деятельность МЭЦ связана с реализацией проектов, направленных на повышение как профессионального, так и общего уровня винно-гастрономической культуры в России.
Фото: domguru.com
Источник: Ваши Новости
