ОАО «Боровичский молочный завод» празднует 80-летний юбилей
История предприятия началась с кирпичного здания бывших гончарных мастерских, где в 1934 году была налажена переработка молока. Сегодня ОАО “Боровичский молочный завод”- это предприятие со своими традициями и с высокой культурой производства.
Коллектив с годами не растерял секреты старинных рецептов, а, использую современную технику, улучшил оригинальные вкусовые качества и сохранил уникальность своей продукции.
Объем произведенной за 10 месяцев текущего года продукции составил более 1500 тонн. Завод выпускает свыше 30 наименований натуральных продуктов: молоко, сметану, ряженку, «живой» кефир, приготовленный на кефирных грибках, фруктовый йогурт, кисломолочный напиток «Бифидок», который нормализует микрофлору кишечника, сыр «Адыгейский», творог, сливочное масло, творожную массу с различными наполнителями, майонез «Провансаль».
Разнообразная продукция завода отмечена престижными наградами многих выставок и конкурсов и пользуется большим спросом как в Боровичах, так и за его пределами: в Новгородской, Ленинградской, Тверской областях.
Источник: Правительство Новгородской области