В конкурсе «Новгородское застолье» участвуют 9 ресторанов
Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород» пригласит всех гурманов этой осенью в шестой раз с 7 октября по 12 ноября 2-17 г. В рамках фестиваля пройдёт конкурс «Новгородское застолье» Великий Новгород. По информации Центра развития туризма Красная Изба, 9 ресторанов участвуют в нём, и 4 из них уже провели презентации конкурсных блюд. На очереди – новый ресторан «Hurma», затем – пиццерия «Портленд». «Hurma» представит Сливочные телячьи хвосты с лисичками и муссом из копчёного картофеля, а пиццерия «Портленд» – Северного осётра. Затем, гостей примет кафе-гостевая «Варенье», где будут подавать Кашу гороховую с домашней колбасой, потом – «Zavod-бар», который угостит Кальей по-новгородски с осетриной и судаком, а завершит череду предфестивальных дегустаций ресторан «Дом Берга» и их десерт Рахманиновская сирень.
Подробности в группах в Вконтакте и на Фейсбуке. Следите за новостями фестиваля #ГурмэФестиваль.
Источник: Администрация Великого Новгорода
