Топ-3 рецепта «Оливье», которые обязательно удивят ваших гостей
Новый год все ближе и ближе. Когда до праздника остается совсем немного времени, каждый из нас задумывается о том, какие блюда будут стоять у него на праздничном столе.
Но как быть, когда большинство салатов уже приелись, и хочется приготовить что-нибудь новенькое, но не отходя при этом от традиций новогоднего меню? На самом деле, все очень просто.
Сегодня мы представим три новых рецепта известнейшего салата «Оливье», которые обязательно удивят как вас самих, так и ваших гостей.
Начнем с рецепта, который придется по вкусу тем, кто любит фрукты. Как оказалось, если приготовить салат по классическому рецепту, но при этом добавить в него зеленое яблоко, то вкус блюда станет совершенно иным. В салате будет преобладать небольшая кислинка, что сделает его более интересным и насыщенным.
Также можно попробовать приготовить «Оливье» с черносливом. Да, да, мы не шутим, именно с черносливом. И здесь вновь можно обойтись ингредиентами классической версии салата, но при этом добавить нарезанный кубиками чернослив. Этот сухофрукт придаст салату более пикантный и загадочный вкус. Не каждый гость, попробовав такую версию «Оливье», сможет с первого раза определить, что именно вы добавили в блюдо.
Ну, и, конечно, мы не могли забыть про тех, кто любит острое. Сразу отметим, что готовить эту версию «Оливье» нужно без колбасы. Во всем остальном набор основных ингредиентов такой же, как и у классической версии салата. В блюдо нужно будет добавить кислое яблоко и один стручок красного перца. Из него перед добавлением в салат нужно будет удалить семена. Но опять же предупреждаем: главное, не переборщить с количеством перца, так как в противном случае салат может быть испорчен, а продукты переведены впустую.
А какие салаты будете готовить для новогоднего стола вы? Напишите об этом в комментариях.
Напомним, что ранее наше издание рассказывало о том, как можно сделать искусственный снег в домашних условиях.
Фото: pixabay.com
Источник: 53 новости
