Старорусское КФХ «Святогорша» запустило производство фирменного мороженого

6 июня 2024 год, 14:22 - Общество
Старорусское КФХ «Святогорша» запустило производство фирменного мороженого
Первый заместитель министра сельского хозяйства Новгородской области Ирина Щербань посетила КФХ «Святогорша» в Старорусском районе. В 2023 году КФХ получило грант на развитие семейной фермы на сумму 17,4 млн рублей. На эти деньги планируется отремонтировать животноводческое помещение и приобрести племенных нетелей айрширской породы в СПК «Левочский». «Сейчас ремонтируем ферму, недавно установили оборудование по производству твёрдого сыра. Вводим новый цех, увеличиваем ассортимент производимой продукции. Отмечу, что мы получаем тонну молока в сутки и реализуем через собственную торговую сеть», – отмечает глава КФХ Юрий Белов. В КФХ функционирует цех по переработке молока, где производится пастеризованное молоко, творог, мягкие и твёрдые сыры, сливочное масло, сгущённое молоко, айран. Недавно фермеры начали выпускать своё фирменное мороженое: пломбир, сорбет разных вкусов. В Старой Руссе приобрести продукцию можно в торговых точках КФХ «Святогорша» на Воскресенской улице и в курорте «Старая Русса», а также в магазинах «Деликатес», «Гермес» и магазине хлебокомбината. В хозяйстве содержат 109 голов крупного рогатого скота, в том числе 59 коров. За 2023 год КФХ произвело 198,6 тонн молока, объём производства по сравнению с 2022 годом вырос в 4,7 раза. За первый квартал 2024 года произведено 87,7 тонн молока, объём производства к аналогичному периоду прошлого года вырос в три раза. Хозяйство также занимается выращиванием пшеницы и ведёт заготовку кормов для животных. Напомним, ранее мы сообщали, что в Новгородской области запустили современное производство кондитерских изделий и пекарню. Также недавно в ходе заседания коллегии министерства сельского хозяйства Новгородской области стало известно, что в регионе увеличивается производство молока. По информации пресс-службы министерства сельского хозяйства Новгородской области.

Источник: 53 новости


Комментарии

Добавить комментарий

Ваше имяимя (ник) для отображения
E-mailне показывается на сайте
Комментарий
Введите код  цифры кода

Новости - Календарь
ПНВТСРЧТПТСБВС
010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Реклама


Новости по годам

2024

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь,

2023

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2022

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2021

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2020

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2019

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2018

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2017

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2016

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2015

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2014

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2013

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2012

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2011

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

2010

январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь