Стали известны отвратительные подробности отравления россиян готовой едой
18 июня 2024 год, 22:37 - Общество
В Москве и Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани многие люди обратились за помощью к медикам после того, как съели салат, привезённый службой доставки. Как сообщили в Следкоме, в столице к врачам обратились более 100 человек. В Нижегородской области госпитализированы 14 человек, в том числе несовершеннолетний. В Республике Татарстан более 10 человек находятся в медицинском учреждении, 8 из них — в реанимации. Помимо СК РФ, своё расследование проводит и Роспотребнадзор. Его специалисты выяснили, что источником заражения стал «Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке». Основные изготовители опасной продукции — ООО «Локалкитчен» (Москва) и ООО «САВОН-К» (Московская область), делавшие полуфабрикат для салатов, фасоль в вакуумной упаковке. Они даже не подавали уведомления о начале своей деятельности. Выяснилось, что предприятие расположено в промышленной зоне, рядом со свалками отходов, в антисанитарных условиях. Процесс приготовления фасоли шёл с нарушением всех требований и норм. Производители сами установили сроки хранения нестерильного продукта в вакуумной упаковке до двух месяцев при температурном режиме от +2 до +25 °C, что в итоге привело к массированному накоплению в нём ботулотоксина. На предприятии отсутствует централизованное водоснабжение. Привозная вода для изготовления продукции хранилась на улице. Санитарно-техническое состояние помещений цеха и оборудования неудовлетворительное, производственный контроль сырья и выпускаемой продукции не проводился, у работников отсутствовали личные медицинские книжки. Деятельность этих предприятий приостановили. Более 172 тонн опасной продукция изъяли из оборота. Так как все пострадавшие употребляли в пищу продукцию одного производителя, глава СК РФ Александр Бастрыкин принял решение о передаче уголовных дел в производство Главного следственного управления. На местах дела были возбуждены по статье 238 УК РФ (производство и сбыт продукции, оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). Сегодня задержали гендиректора компании «Локалкитчен» (также известной как «Кухня на районе») Антона Лозина, руководителя отдела качества «Локалкитчен» Елену Машкову и фактического руководителя компании-производителя фасоли «Савон-К» Владимира Шина. С ними проводятся следственные действия. Специалисты устанавливают, в какие ещё регионы могла поступить опасная для здоровья продукция. Новость об этом массовом отравлении в программе «Железная логика» на радио «Вести ФМ» прокомментировал известный политолог Сергей Михеев. Он отметил, что всегда с большим подозрением относится к готовой еде, которую привозит служба доставки, тем более, в летнюю жару: «Думать, что там соблюдаются санитарные нормы — большая наивность». Михеев также добавил, что заказ на дом еды — традиция, которая идёт с Запада, где люди не хотят готовить сами и покупают готовое. Напомним, что ранее мы рассказывали о симптомах ботулизма. По словам новгородского врача Олеси Ким, распознать его просто: важный симптом и достоверный признак — двоение в глазах. В этом случае нужно сразу же вызывать скорую. Фото: СУ СК РФ
Источник: 53 новости
