Врач общей практики объяснила, что самое главное во время лакомства мороженым
31 июля 2024 год, 19:02 - Общество
Летом часто хочется полакомиться мороженым. Но не все медики одобряют это угощение. Врач общей практики Новгородской ЦРБ Анна Синильникова ничего против мороженого не имеет, но советует им не увлекаться, а самое главное — получать удовольствие от процесса. В программе «Скажите, доктор» НТ она напомнила, что мороженое является смесью жира и углеводов, так что после его поедания в большом количестве вырабатывается инсулин. По её словам, это лакомство нужно ограничить: «Старайтесь есть его не каждый день по три штучки, а через день, раз в неделю». Но исключать совсем из рациона его не стоит. Кроме того, после мороженого стоит дать себе физическую нагрузку. Как нужно правильно есть этот популярный десерт? «Если будем холодное мороженое кусать и глотать быстро, то, во-первых, вкусовые сосочки не почувствуют вкуса, так как они заморожены. Во-вторых, чем дольше оно находится на языке, тем больше организм получает удовольствие. Плюс на языке оно согревается», – пояснила врач. Анна Синильникова посоветовала быть осторожными с мороженым тем, у кого хронический тонзиллит, так как оно даёт местное охлаждение, плюс молочные продукты являются питательной средой для микроорганизмов. «Хронический тонзиллит часто обостряется летом. Жарко, человек наелся мороженого, напился холодной минералки или других прохладительных напитков, вот и тонзиллит», — пояснила врач. Как быть родителям, если ребёнок попросил мороженое во время прогулки? Дать ему лакомство на улице или лучше дома? «Это зависит от воспитания и от того, когда прогулка, – ответила Анна Синильникова. – Если, например, вы пообедали и пошли на прогулку, то в качестве десерта дать мороженое можно. Всё индивидуально. А вот если прогулка завершается и скоро обед, то лучше сначала пообедать, чтобы не перебивать ребёнку аппетит. Вряд ли после мороженого он будет есть салат и мясо». Врач подчеркнула: «Здоровое питание — это режим, должна быть система. Если системы нет, то это уже не очень здоровое питание». Напомним, что Анна Синильникова рассказала, как готовить один из вариантов смузи. А ранее диетолог Антонина Саволюк научила правильно есть мороженое и выбирать полезные летние напитки. Фото: Анастасия Андреева
Источник: 53 новости
