Андрей Никитин рассказал о новом бренде региона от новгородской сыроварни
6 ноября 2024 год, 09:36 - Общество
Сыр «Аппенцеллер» от новгородского производителя «Тимофеевъ» — теперь новый бренд региона. Об этом в своём телеграм-канале рассказал губернатор Андрей Никитин. Как ранее сообщали «53 новости», в октябре этого года он стал лучшим на международном конкурсе сыров «Cheese Open» в Казахстане. Конкурс является самым масштабным на просторах СНГ. В 2024 году в турнире приняли участие производители сыров из стран Центральной Азии, России, Индии, Ирана — всего 16 стран мира. Из 340 образцов сыра эксперты из Франции, Нидерландов и России выбрали именно новгородский. «Александр и Елена Тимофеевы — успешные новгородские предприниматели. Сыроварня в деревне Ермолино — исключительно семейная тема, производство будет расширяться и передаваться из поколения в поколение. К слову, в семье подрастают две дочки. В прошлом году Тимофеевы получили грант Мининвеста в сумме один миллион рублей как объект промышленного туризма. Финансовая поддержка турбизнеса предусмотрена президентским нацпроектом «Туризм и индустрия гостеприимства», — написал Андрей Никитин и опубликовал видеоролик, в котором новгородские предприниматели рассказали о своём деле: Напомним также, что недавно народное признание на Всероссийском конкурсе профессионального мастерства «Лучший по профессии» получил новгородский сыр от бренда «Папа-сыровар».
Источник: 53 новости
