Что съесть, чтобы похудеть: эксперт дала совет, как не навредить фигуре
24 января 2025 год, 12:02 - Общество
Нутрициолог Ксения Талызина рассказала зрителям программы НТ «Народный эфир» о том, какой десерт полезен для здоровья, чем занимаются специалисты её профессии и как сбросить вес без вреда для организма. Гостья отметила, что к здоровому образу жизни нужно относиться без фанатизма. Она уточнила, что отдых и расслабление важны, поэтому иногда можно себе позволить что-то вредное. Ксения Талызина добавила, что нутрициологи составляют индивидуальные планы питания, учитывая анализы, образ жизни и цели клиента. В её личной практике чаще всего с просьбами о помощи в похудении обращаются женщины. Гостья добавила, что важно обращаться к специалисту до того, как возникнут серьёзные проблемы со здоровьем. К примеру, лишний вес может стать причиной для появления ряда заболеваний. Для поддержания хорошей формы нутрициолог дала рекомендации: уменьшить потребление жареной и жирной пищи, распределить приём пищи на 4-6 раз в день, отдавая предпочтение белкам и полезным жирам, которые можно получить в маслах и жирной рыбе. Также стоит ограничить простые углеводы, которые содержатся в сладостях. Кроме того, страшный враг для худеющих — алкоголь. Специалист посоветовала при ненормированном графике брать еду с собой или выбирать в кафе блюда с большим уровнем клетчатки, которые содержатся, к примеру, в овощных салатах. В качестве перекуса подходят морковь, яблоки, орехи. В случае с последними нужно помнить, что есть их можно в умеренном количестве, так как они тоже калорийны. Если захотелось сделать перекус на ночь, то стоит есть белковые продукты. К примеру, варёное яйцо, говяжий бульон. Ксения Талызина развеяла миф о том, что на ночь полезно есть фрукты. Она напомнила, что это тоже углеводы, которых стоит избегать. Телезрители поинтересовались о том, как подобрать рацион, если «здоровая еда» дороже. Гостья посоветовала не экономить на здоровье, так как правильные продукты не только нормализуют холестерин и приведут вас в форму, но и в цене будут дешевле, чем лечение различных заболеваний. «Через 10, 15, 20 лет мы будем обращаться ко врачам. У нас могут появиться какие-то заболевания и за 15-20 лет. Я сейчас вижу очень много молодёжи с высоким холестерином в крови. Поэтому, если рассматривать правильное питание как вклад в здоровье, то вы тратите мало денег, потому что на лечение потом можно потратить гораздо больше», – ответила гостья. Нутрициолог подчеркнула, что есть и доступные продукты для здорового питания: рыба, свёкла, морковь, капуста. Ксения Талызина уточнила, что похудение возможно и без подсчёта калорий. Но даже в таком случае важно правильное сочетание продуктов для достаточного потребления белков, жиров и углеводов. Телезрителей интересовало, есть ли десерты, которые не навредят фигуре, а пойдут только на пользу. По мнению специалиста, в качестве низкокалорийных десертов подойдут сухофрукты, пастила высокого качества, домашний мармелад, протеиновое и обычное мороженое и батончики. Можно есть и магазинный мармелад, но важно следить за тем, чтобы в нём было как можно меньше консервантов. У гостьи спросили, можно ли приготовить полезную сладость дома. Она ответила, что да, но для этого нужно правильно подобрать ингредиенты. К примеру, заменить пшеничную муку на амарантовую, гречневую, льняную. Нутрициолог заметила, что рисовая мука, которую в последнее время считают аналогом пшеничной, не сильно отличается по гликемическому индексу и калорийности от конкурентки. Что делать, если попытки похудеть безуспешны? Так звучал ещё один вопрос к гостье «Народного эфира». Ксения Талызина рассказала, что в этом случае необходимо проверить состояние здоровья. Вероятно, дело в гормональном фоне или других заболеваниях, которые сможет диагностировать только врач. Нутрициолог добавила, что похудение невозможно только при болезни Крона. Уточним, что это хроническое воспалительное заболевание ЖКТ. Наиболее распространённой областью поражения заболевания является окончание подвздошной кишки и толстая кишка. У гостьи спросили о том, какая может быть скорость похудения. Ксения Талызина ответила, что это зависит от индивидуальных особенностей тела и веса. Нормальная скорость снижения веса — 3-6 килограмм в месяц. Специалист посоветовала не гнаться за быстрыми результатами, чтобы не навредить здоровью. К слову, ранее мы сообщали, что Ксения Талызина рассказала телезрителям о том, как правильно пить воду. Фото: Екатерина Верстюк, Константин Расторопов.
Источник: 53 новости
