В новом выпуске проекта «Своя еда» рассказали о знаменитых холынских огурчиках
31 января 2025 год, 09:31 - Общество
Автор популярного канала о сельском хозяйстве «Своя еда» Андрей Даниленко приехал в Новгородскую область. Об этом в своём телеграм-канале сообщил руководитель пресс-службы губернатора Новгородской области Николай Шестаков. Новгородский фермер Иван Пиреев рассказал ведущему о том, как производят знаменитые холынские огурчики. Из выпуска вы узнаете: Какой рецепт и история? Какие именно огурцы подходят? Почему их хранят на дне реки в деревянных бочках? В чём секрет хруста? Кто заказывает такие огурцы? «По секрету скажу, что холынские знают и уважают даже в Кремле, и там уже стали фанатами нашей, новгородской продукции. Смотрите выпуск, очень интересно!», — написал Николай Шестаков Также в ролике вы узнаете о династии Пиреевых и о том, как развивается их семейное хозяйство — картофель, рыба, овощи, новые направления. Напомним, в прошлом году на форуме «От бизнес-идеи до успешной практики» новгородские фермеры рассказали «53 новостям» о своей работе.
Источник: 53 новости
